16-11-07

Boerke

Brouwerij : Angerik, Dilbeek

---

boerkeoudSamen met schoonbroer Angelo, volgde Erik De Cuyper een cursus bier brouwen. De eerste brouwsels werden vooral voor eigen gebruik gemaakt, maar soms werden enkele flessen weggegeven aan vrienden.
Zo belandde het boerke bij een bierclub in Ternat. Een lid van deze club opende een café en kreeg enkele flessen cadeau. Het bier werd echter zo goed onthaald dat een echte bestelling volgde. De brouwerij Angerik werd dan in 1998 officieel opgestart (de naam is een samentrekking van Angelo en Erik).
Nadat Angelo in 2000 zich wegens tijdgebrek terugtrok, verhuisde Erik de brouwerij van Zellik naar zijn eigen dorp Dilbeek.

---

boerkeblond

  • Boerke Blond
  • Sterkte : 6,5 %
  • Sinds 1998

Een amberkleurig bier met een hoppig parfum, een neutraalzoetige smaak vloeit uit in een droog en hopbittere afdronk.

---

boerkebruin

  • Boerke Bruin
  • Sterkte : 6,5 %
  • Sinds 1998

Een donker bier met een hoppige neus, een lichtzoetig van smaak met een droogbittere afdronk.

---

13:50 Gepost door de bierproever in speciale | Permalink | Commentaren (4) | Tags: amber, bier, belg, etiket, boerke, blond, bruin, angerik, dilbeek, zellik |  Facebook |

Commentaren

Ferm bierke Echt lekker, ook al is het wat ze noemen een onafgewerkt bier. Veelzijdig en perfect voor een heel ruim gamma activiteiten en bovenal niet duur voor wat je krijgt!

Gepost door: Dieter | 14-12-07

een boerke ken ik niet,een boerken wel.een biertje van 9°.een boerke zou je die kunnen krijgen in west vlaanderen.

Gepost door: hein | 21-10-08

wij zijn al jaren boerke en boerinneke aan het verkopen en toevallig kom ik bij jullie terecht
Misschien kan je me wat stalen bezorgen en glazen zodat ik misschien die andere boerderij-bieren vervangen door uw bieren
wij zijn een bierhandelaar met winkel en bevoorrading van horeca in Maaseik en omstreken
vriendelijke groeten
guido

Gepost door: biercentrale corstjens | 03-06-11

Geachte,
Kan je in Oostende of omgeving het bier Boerke of Boerinneke kopen.
Hartelijk dank

Gepost door: bavo | 11-07-12

De commentaren zijn gesloten.