14-11-07

Podge Belgium Imperial Stout

Brouwerij : Alvinne, Ingelmunster-Heule

---

podgechrispollardDe naam Belgian Imperial Stout verwijst naar de beroemde Imperial Russian Stout, de Britse bierstijl die indertijd ontwikkeld werd voor de export naar het Russische tsarenrijk.
Het was de Britse bierkenner Chris Pollard, beter bekend als Podge die met het idee kwam aandraven. Hij bestelde bij Alvinne enkele proefbrouwsels.
Het was een opdoffer dat de Engelsman net het brouwsel met de Scottishgist als beste bestempelde. In onderling overleg werd er toch maar besloten om het bier met de Irishgist te produceren.

---

podgebelgiumimperialstout

  • Podge Belgium Imperial Stout
  • Sterkte : 10,5 %
  • Sinds 2006

Een diepzwart bier, een complex aroma van gebrande mouten en alcohol. De aanhef is lichtzoet met toetsen van koffie, zwarte chocolade en alcohol. Het bier heeft een lange bittere droge afdronk.

---

17:28 Gepost door de bierproever in Stout | Permalink | Commentaren (0) | Tags: stout, podge, belgium, imperial, pollard, bier, belg, etiket, alvinne, ingelmunster, heule |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.