26-10-07

Abbaye d'Aulne

Brouwerij : Val de Sambre, Gozée

---

abayaulneabdijDe majestueuze ruïnes van de voormalige Abdij van Aulne liggen aan de bosrijke oever van de Samber, op het grondgebied van Gozée. Aulne verwijst naar de elzeboom (in het frans Aulne), die in grote hoeveelheden voorkwam toen de abdij werd gesticht in 637. Na een glorierijk verleden werd de abdij tijdens de Franse revolutie zodanig vernield door de plaatselijke bevolking, dat er slechts een ruïne overbleef. In de 19e eeuw werden bepaalde delen gerestaureerd.Reeds van in de Middeleeuwen werd er bier gebrouwen in de abdij maar deze activiteiten verdwenen volledig vanaf 1850. Vanaf 1950 werden door verschillende brouwerijen opnieuw op de markt gebracht tot in 1998 de brasserie Val de Sambre werd opgestart naast de ruïnes van de oude abdij, een terugkeer naar de bron.

---

abbaydaulneblond

  • Abbaye d'Aulne Blonde des Peres
  • Sterkte : 7 %
  • Sinds 2000

Een lichtzoetig, fruitig blond bier.

---

abbaydaulnebruin

  • Abbaye d'Aulne Brune des Peres
  • Sterkte : 7 %
  • Sinds 2000

Een lichtzoetig, fruitig donker bier.

---

abbaydaulnevaldesambre

  • Abbaye d'Aulne Val de Sambre
  • Sterkte : 7 %
  • Sinds 2000

Een amberkleurig bier, lichtzure smaak met een lichtzoete toets.

---

abbaydaulnetripleblond

  • Abbaye d'Aulne Triple Blonde
  • Sterkte : 8 %
  • Sinds 2000

Een lichtfruitig, blonde tripel.

---

abbaydaulnetriplebruin

  • Abbaye d'Aulne Triple Brune
  • Sterkte : 8 %
  • Sinds 2000

De donkere tripel versie

---

abbaydaulnesupernoel

  • Abbaye d'Aulne super Noël
  • Sterkte : 9 %
  • Sinds 2000

Een zwaar, stevig donker bier, met een gebrande smaak.

---

17:17 Gepost door de bierproever in abdijbier | Permalink | Commentaren (0) | Tags: abdijbier, belg, bier, etiket, abbay, val de sambre, gozee, aulne |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.